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LA QUALITE DE L'EAU POTABLE DEPEND DE DIFFERENTS PARAMETRES QUI SONT REGROUPES EN 7 FAMILLES : |
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LES PARAMETRES ORGANOLEPTIQUES : Ces paramètres concernent la couleur, la transparence, la saveur et l'odeur de l'eau. Cependant ces critères n'ont pas de valeur sanitaire directe. Une eau peut être trouble, colorée ou avoir une odeur particulière et néanmoins être consommable. LES PARAMETRES PHYSICO-CHIMIQUES : Il s'agit des caractéristiques de l'eau tels que le pH, la température de celle-ci. Ces caractéristiques sont en relation avec la structure naturelle de l'eau. LES PARAMETRES CONCERNANT LES SUBSTANCES INDESIRABLES : Ce sont des substances dont présence est tolérée en faible quantité. Il existe une réglementation. Parmi ces substances, on peut trouver des éléments qui ne causent que des désagréments pour l'usager mais d'autres peuvent avoir une incidence sur la santé. LES PARAMETRES CONCERNANT LES SUBSTANCES DONT LES EFFETS TOXIQUES SONT CONNUS : Les normes fixées sont sensiblement inférieures aux seuils considérés comme acceptables en toxicologie, c'est pourquoi les teneurs tolérées sont extrêmement faibles . Ces paramètres concernent le plomb et le chrome entre autres. LES PARAMETRES MICROBIOLOGIQUES : L'eau ne doit pas contenir de bactéries ou de virus pathogènes. Par contre, les germes banals y sont admis mais en faible quantité, en effet, puisque l'eau est un milieu vivant, une vie bactérienne inoffensive et limitée y est normale. LES PESTICIDES ET PRODUITS APPARENTS : Beaucoup de substances appartiennent à cette catégorie ; leur présence dans l'eau est limitée à de très petites quantités. LES PARAMETRES CONCERNANT LES EAUX ADOUCIES OU DEMINERALISEES : Les eaux adoucies ou déminéralisées doivent tout de même contenir une teneur minimale en calcium ou en magnésium ( pour la dureté ) et en carbonate ou en bicarbonate ( pour l'alcalinité ). QUELQUES NORMES LEGALES OU RECOMMANDEES D'EAU POTABLE POUR L'UNION EUROPEENNE ET LES ETATS-UNIS : Un tiret (-) indique qu'il n'y a pas (encore) de norme préconisée. |